Om ni inte prövat den gör det
Sätt ugnen på 200 grader.
Till pajdegen :
150 g smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
Måste tillägga att jag oftar fuskar och köper den halvfärdiga pajdegen som bara hälla i vatten Den är super god och så mycket enklare att fuska sej till . Men smaken är ju olika så testa på va du gillar
Till fyllningen :
2 dl cremefreiche
1 burk krossad ananas
1 ägg
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker
lite pressad citron eller flytanade citron går oxå bra
Gör såhär....
ta smöret och blanda alla ingredienserna till pajskalet
Tryck ut degen i en pajform
Förgrädda skalet i mitten av ugnen på 200 grader tilld det fått lite färg ca 5-10 min
Medan pajskalet förgräddas, gör fyllningen.
Vispa ihop alla ingredienserna till fyllningen med elvisp
Ta ut pajen ur ugnen
Häll i fyllningen
Höj ugnen till 225 grader och grädda hela pajen i mitten av ugnen i ca 20 – 30 min.
Kolla att kakan fått fin färg och att fyllningen har “stannat”
Lycka till !!!
Mums vad gott och det där måste jag testa! <3 Kramis