/ Allmänt / Recept / gofika /

Om ni inte prövat den gör det

 
Tankar energi för glatta livet. SOM jag behöver detta N U !!   "Vänskap måste man vårda som växter annars dör de.  "    Precis... och det gör ja så  ofta ja orkar Men jag ska erkänna att jag inte orkar så ofta som jag vill  nu  men gud va det ger mej Energi!!   Idag va min goa annika här och vi kan tjata i massor  
 
Alltså.... Ananaspaj... JAG Ä.L.S.K.A.R. DET!!  
Detta är aaaabsoluta bästa pajen alltså ...
Om ni inte prövat den gör det , det är såååå gott Yummi 
 
 
Ananaspajen : 
Ja jag vet ni brukar fråga efter vart sånthär inlägg ... såå Receptet      
 
En underbart ljuvlig och fräsch paj med en frisk smak av ananas. Ananaspajen är en uppskattad efterrätt som passar vid alla tillfällen. Servera gärna  med glass eller en klick  grädde
 
recept  på den så som vi brukar göra den 
 

Sätt ugnen på 200 grader.

Till pajdegen :
150 g smör
1 dl socker
3 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver

Måste tillägga att jag oftar fuskar och köper den halvfärdiga pajdegen som bara hälla i vatten Den är super god och så mycket enklare att fuska sej till . Men smaken är ju olika så testa på va du gillar 

 

Till fyllningen :
2 dl cremefreiche
1 burk  krossad ananas
1 ägg
1 dl socker
1 tsk vaniljsocker

lite pressad citron  eller flytanade citron går oxå bra  

Gör såhär....

ta smöret och blanda alla ingredienserna till pajskalet
Tryck ut degen i en pajform
Förgrädda skalet i mitten av ugnen på 200 grader tilld det fått lite färg  ca 5-10 min 
Medan pajskalet förgräddas, gör fyllningen.
Vispa ihop alla ingredienserna till fyllningen med elvisp

Ta ut pajen ur ugnen
Häll i fyllningen
Höj ugnen till 225 grader och grädda hela pajen i mitten av ugnen i ca 20 – 30 min.
Kolla att kakan fått fin färg och att fyllningen har “stannat”

 

Lycka till !!! 

Önskar er en riktigt härlig dag i morgon  då  tills vi ses igen!
 
Sweet dreams!
Puss och god natt ❤️ 
 och du, kom i håg, lev i nuet!